農業・食料ほんとうの話
農業・食料ほんとうの話記事一覧
農業・食料ほんとうの話〔第148回〕情報をどう読み取るか~遺伝子組み換えトウモロコシ論文をめぐる経緯~鈴木宣弘 東京大学大学院 教授
フランスのカーン大学のセラリーニ教授の衝撃的な論文が学会誌に掲載されると、一部から大きな批判が捲き起こり、一度掲載された論文が取り消される事態となったが、その後、別の学会誌で再掲載されている。もう一度、経緯を確認しておき […]
クリックして読む公開日:2023/12/01 記事ジャンル:農業・食料ほんとうの話 配信月:2023年12月配信 タグ:役職員学習 / 組合員学習 / 農業・農政
農業・食料ほんとうの話〔第147回〕食料・農業危機の深刻化とコオロギとの関係鈴木宣弘 東京大学大学院 教授
国際情勢もさらに悪化し、猛暑もあって、国内農家の疲弊もさらに深刻化しているが、国内農業振興による自給率向上のための政府の抜本的な対策は出されていない。一方で、昆虫食や人工肉、無人農場などのフードテック投資が議論されている […]
クリックして読む公開日:2023/11/01 記事ジャンル:農業・食料ほんとうの話 配信月:2023年11月配信 タグ:役職員学習 / 組合員学習 / 農業・農政
農業・食料ほんとうの話〔第146回〕 猛暑が農家の赤字を増幅し、消費者の家計も直撃~政策出動の必要性~鈴木宣弘 東京大学大学院 教授
日本中が猛暑で悲鳴を上げ、農作物への被害も顕著になりつつある。肥料、飼料、燃料などの生産資材の高騰で赤字に苦しむ農家に「追い討ち」の減産で赤字膨らむ北海道をはじめとした日本の酪農・農業。価格が上がってもコスト高は吸収でき […]
クリックして読む公開日:2023/10/02 記事ジャンル:農業・食料ほんとうの話 配信月:2023年10月配信 タグ:役職員学習 / 組合員学習 / 農業・農政