農業・食料ほんとうの話〔第163回〕
米価高騰の深層～何が見落とされているのか～
鈴木宣弘　東京大学大学院 特任教授

日本農業の根幹と日本人の主食が失われ、「日本は飢える」というシナリオに向かいつつある。コメの需要が減るから生産も減らし続けていくという政策を続けていたら「負のスパイラル」で、日本の稲作とコメ業界は縮小していくだけである。一時的に輸入に頼っても、それが滞ればすぐに危機が訪れてしまう。