地域になくてはならない存在であり続けるために～「現場がすべて」を徹底する～

神田 正　ハイデイ日高 代表取締役会長
　中華料理のチェーン「日高屋」などを展開するハイデイ日高の神田会長は、創業以来5 0 年以上にわたり、現場を重視した経営を貫いてきた。