農業・食料ほんとうの話〔第150回〕地域農業振興プロジェクトに希望～観光業界も動く～鈴木宣弘　東京大学大学院 教授

地域農業・農村の「消滅」の危機が進行する中、地域の観光産業や、企業、商店街など、様々な分野の人々が一緒になって、地域全体を巻き込んだ自発的な地域経済活性化プロジェクトの中に食料生産を位置づける取り組みは着実に成果を挙げている。今回は観光業界が動いた2つの取り組みを紹介する。