農業・食料ほんとうの話〔第144回〕牛の健康がすべてにつながる鈴木宣弘　東京大学大学院 教授

場当たり的な目先の判断で、農家を苦しめ、牛の命を翻弄する政策は、結局はだれの利益にもつながらない。牛にも人にも環境にも優しい取組みこそが、高い生産性と経営の持続性をもたらすということを忘れてはならない。